ふるさと体験学級 「茶レンジ隊」
 第1回 「茶つみ・手もみ製茶体験」

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 4月24日「夢・風の里アグリランドえい」,「畑の郷 水土利館」で,今年度初めてのふるさと体験学級が行われました。当日は,曇りがちで肌寒く感じましたが,時折太陽の光が差し込んで春を感じる日となりました。児童と保護者17名がふれあい農園で茶業課職員の指導の下,1芯2葉の摘み方を聞き,丁寧にお茶を摘みました。
 
 その後,摘み取ったお茶を水土利館へ運び,ホットプレートとホイロを使って製茶の作業を約2時間行いました。鮮やかな緑の茶葉が,熱を加えながら,手で揉み込むことによって濃い緑色のお茶になっていきました。出来上がったお茶を早速みんなで試飲をしました。参加者は「苦い」と言いながらも,自分の手でつくったお茶は格別なようで,おかわりをしていました。新茶の良い香りを感じながら茶つみ・手もみ製茶体験は終わりました。おいしいお茶をつくる作業は,とても苦労しましたが,南九州市のお茶のすばらしさを肌で感じる貴重な体験となりました。

 次回の茶レンジ隊は5月29日(土)頴娃保健センターで「お茶を使った料理教室」を開催いたします。

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2010年04月27日更新

 
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