更新日:2019年11月30日
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11月16・17日、東京都浅草にある商業施設「まるごとにっぽん」で南九州市の食材を使った「南九州市ふるさと料理教室」を開催しました。参加者は、知覧茶、かわなべ牛、卵、さつまあげなどの市の食材を利用し、「黒豚味噌とかわなべ牛のビビンバ」や「豆腐の抹茶ティラミス」などを作りおいしく戴き、また、市の食材をはじめ観光地などを知ることにより、南九州市の魅力を感じてもらえました。
「まるごとにっぽん」には年間を通して南九州市のブースを設け、特産品などを販売しています。
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