シーン～おうちで～

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シングルオリジン（単一品種）で知覧茶を楽しむ

おうちでゆっくり時間があるときは，知覧茶を品種ごとに楽しむのもおすすめです。

ブレンド茶にはない「単一品種茶葉」ならではの個性的な香り，独特の旨みや味わいを楽しみましょう。

『シングルオリジン』とは，「同じ農園で作られた単一品種の茶葉」のことです。

緑茶は，複数の茶園や品種をブレンドして品質を均一化するのが普通ですが，シングルオリジンは，単一の農園，単一の種類によって作られ，最終製品化までされるため，造り手である茶師の個性が非常に感じられます。

茶葉の品種の違いやテロワール（生育環境）もそうですが，こうした「造り手の個性」でお茶を味わうのも一興です。

シングルオリジンは，知覧茶専門店KOIGOIにて購入できます。