茶の品種～ゆたかみどり～
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南九州市を代表する緑茶品種 「ゆたかみどり」
味に渋味が強く，「やぶきた」に比べるとやや旨味が乏しいものの，被覆栽培と深蒸製法を組み合わせることで，濃緑色で深いこくと旨味が特徴の品種になります。
走り新茶の売り出しに欠かせないことから，本市で一番多く栽培されています。
味に渋味が強く，「やぶきた」に比べるとやや旨味が乏しいものの，被覆栽培と深蒸製法を組み合わせることで，濃緑色で深いこくと旨味が特徴の品種になります。
走り新茶の売り出しに欠かせないことから，本市で一番多く栽培されています。
更新日：2024年12月02日
公開日：2024年11月18日