ABOUT

ページID : 8115

知覧茶とは

国内生産量日本一を誇る南九州市で作られる知覧茶。
その特徴や製造法，過去から現在にかけての歴史について深堀りします。
そして，知覧茶の美味しさを守る作り手の物語をお届けします。

知覧茶の味の秘密，気になりませんか？
各産地で気候や品種，栽培方法に違いがありますが，知覧茶の栽培にも特徴があります。
全国的に高い評価を得ている知覧茶の美味しさの秘密や受賞歴をご紹介します。

全国には，南九州市以外にもたくさんのお茶の産地があります。
お茶はどのように日本に伝わってのでしょう？
日本茶の歴史や種類，製法，日本茶の産地についてご紹介します。